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ぱっぱっと簡単★鶏の味噌マヨ焼き
by えみんちゅ*
★09/12/20話題入り★簡単に出来ます♬♪味噌マヨでコクあり1品!ちょっと焦がしめに仕上げると香ばしいですよ~
コツ、ポイント
行程③で、たれを煮詰める時は菜ばしでお肉を転がしながら~♬♪
材料
(2人分)
鶏もも
1枚
お酒
大さじ1
★味噌
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ1
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉でこってりおかずを作りたかったので出来ました。
1.
鶏ももは食べやすい大きさにカットしてお酒にしばらくつけておく。★は全部合わせておきます。
2.
温めておいたフライパンに油(分量外)をひいて中火で鶏肉を炒め、中まで火を通します。
3.
火が通ったら合わせた★を入れ全体に絡めます。すこし火を強めてたれを煮詰める感じに。ちょっと焦げめをつけます。
4.
お皿に盛って仕上げにゴマを振りかけて出来上がり♬♪
5.
11/02/17✾100人の方に作って頂けました。どうも有難うございました♪
https://cookpad.com/recipe/964421
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