冷蔵庫に少しずつ残った野菜で作りました。
トロ~リあんかけ味が美味しさの秘訣☆お好きな野菜でどうぞ♪
コツ、ポイント
いかに火を通して置けば野菜は生の状態でもドンドン工程を進めて下さい。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
このレシピの生い立ち
野菜を主食にするときの我が家の定番メニュー
1.
材量を用意して適当な大きさに切ります。
イカも適当な大きさに切っておきます。
2.
ゴマ油をひき初めにイカを炒め次に野菜を入れ直ぐに★の調味料を入れます。
3.
全体をサットまぜ、水200cを入れ
沸騰したら水溶き片栗粉を入れトロミをつけておしまいです。
4.
ハイ出来上がり!
味が薄い場合は塩で調整してください♪
https://cookpad.com/recipe/967922
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.