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ほのかにツ~ンとポテトサラダ♪
by わにっこ
冷蔵庫にあるものでok!いつものポテサラに飽きたらわさびを入れてみて!
コツ、ポイント
冷蔵庫の余りものなのではんぺんとかですがもちろんハムでもokだし野菜もあるものでokですよ!我が家はわさびをかなり入れても大丈夫ですがお好みで量は加減して下さいね!
材料
(3~4人分)
じゃが芋
大2個
人参
1/2本
セロリ
1本
ゆで卵
1個
はんぺん
1枚
●マヨネーズ
大3~4
●わさび
適量
塩 こしょう
適量
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにわさびを入れたらどうかなっ?と思って。
1.
全て野菜は5ミリ薄きりにしてじゃが芋は水に10分さらす。
2.
耐熱皿に人参とじゃが芋を入れレンジでやわらかくなるまで加熱する。
3.
●を混ぜ合わせ全ての材料を合わせる。好みで塩こしょうをする。
https://cookpad.com/recipe/970153
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