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❤鶏そぼろ❤お弁当・おにぎりに❤
by スージー&ジル
おかげさまで10・3・23に話題入り❤ お弁当・おにぎりの具に鶏そぼろはいかがですかぁ? 安くてたっぷり作れます❤
コツ、ポイント
臭みが気になる方は生姜も加えて下さい。 火が強すぎると火が早く入りすぎポロポロにならず、大きい塊になるので火加減に気をつけて下さい。 味を見て砂糖・醤油などお好みの加減に整えてください。
材料
(1パック分)
☆鶏ひき肉
320g
☆砂糖
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
買うと少しの量で、お値段がいいので自分で作ろうと思ったのがきっかけです!
1.
今回は鍋に☆を入れ よくまぜなじませます。(フライパンでもOK!臭みが気になる方は、ここですりおろし生姜を加えても)
2.
中火弱くらいで火にかけ、菜箸を数本持ってかきまぜながらポロポロにします。
3.
こんな感じに! (火が強くて大きいだまになるようなら火を少し弱め、火をとおして下さい。)
4.
火が入ってきたら★を加えます。
5.
水分を飛ばすように かきまぜながら、煮詰めます。
6.
水分がなくなって少し濃い目の色になったらできあがり~♪
7.
卵そぼろを作って こんな感じで食卓に だしても♫
8.
お茶碗に盛った感じです!
9.
お弁当に入れたりするのもおすすめです!
10.
冷凍したそぼろで おにぎりに! 中に入れるもよし♪ 全体にまぜておにぎりにするのもおすすめ❤
11.
ラップで小分けして 冷凍保存も❤ 500Wで10秒ほど レンジにかけおにぎりの具にしてます!
12.
鶏ひき肉200gの場合 ☆砂糖大さじ2 ☆酒・醤油各大さじ1 ★砂糖・醤油は 各大さじ1
13.
おかげさまで♪ 10・3・23話題入りすることができました! ありがとうございます❤
14.
mari♪ちゃんのレシピ ID1048486のツートンカラーのハートかまぼこ添えてます❤ 春っぽくかわいい✿
15.
スナップエンドウの豆を彩りに散らしてます♪
16.
よちりんの娘ちゃんが炒飯を作ってくれました
17.
よちりんの娘ちゃんがワンタンの皮に包んで揚げておつまみに リメイクしてくれました
18.
ひな丸丸さんが キャラ弁を作ってくれました
19.
あすみなちゃんが新たま・人参・干し椎茸入りで作ってくれました
20.
あすみなちゃんが ハッシュポテトに入れて作ってくれました
21.
あすみなちゃんが出汁巻き卵入れて作ってくれました
22.
ポワロンさんが あすみなちゃんの ナムルと(ID 933428) コラボで3色丼を作ってくれました
23.
TWOHEARTSちゃんがキャラ弁を使ってくれました。
https://cookpad.com/recipe/971187
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