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5分でオーブンへ☆簡単パンプキンパイ
by kuma0730
5分でできて、あとはオーブンに放り込むだけのパンプキンパイ♪ ミキサーさえも使いません. 秋のこの時期、お薦めのデザート
コツ、ポイント
パンプキンミックスが余ったら、小さいココット皿に流し込んで、これも一緒に焼けば、味見用のミニパイになりますよ♪ また、ローカロリーにしたければ、卵 2つを、卵黄1個分+卵白2個分に変えて作ってみてください. 軽くておいしいパイになります.
材料
(直径 9'' のパイ (9''=23cm))
冷凍パイ皿
1つ
ブラウンシュガー
1/2 cup (=118cc)
シナモン
2 tsp (小さじ)
ナツメグ
2-3 dash
クローブ
2-3 dash
塩
少々
evaporated milk (エバミルク)
12oz 1缶 (= 354cc)
卵
2つ
パンプキン缶(ピューレ)
15oz 缶 1つ (=443cc)
※注意:
上記は、アメリカの cup での計量です.
このレシピの生い立ち
アメリカでは、10月あたりからサンクスギビングまではパンプキンパイが店頭に並びます. このレシピ、焼く時間は長いですが、オーブンに入れるまではほんの 5-10分でできるのでお薦めです!
1.
オーブンを 400F (200C) に温め始めます.
2.
ボールに、パンプキンピューレ以外の全ての材料を入れ、泡立て器でよくかき混ぜます.
3.
2 にパンプキンピューレを加え、だまが出来ないようにさらによくかき混ぜます.
4.
吹きこぼれ予防のため、天板などの上に冷凍パイ皿を載せ、パイ皿に 3 のパンプキンミックスを流し入れます.
5.
オーブンの一番下の段に、パイを天板ごと入れ、400F (200C) で10分焼きます.
6.
パイはオーブンに入れたままの状態で、温度を 325F (160C) に下げて、さらに 50分焼いたら出来上がり!
7.
好みで、ホイップクリームを添えて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/971614
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