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牛肉で作るそばめし
by ほ~
焼きそばの麺があまってしまった時はこれ。
コツ、ポイント
豚肉でもOKだけど、できれば牛肉の方がおいしいと思います。
材料
(2~3人分)
焼きそばの麺
1袋
ご飯
2~3人分
牛肉
50gくらい
キャベツ
2枚
たまねぎ
1/2個
生姜
ひとかけ
焼きそばの粉末ソース
3袋
バター
10g
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が一袋だけ残っている…。冷凍ご飯がいっぱい…。そんな時はそばめしです。
1.
牛肉、野菜、麺を細かく切っておく。
2.
フライパンに油(分量外)を熱し、牛肉、生姜、たまねぎを炒める。
3.
牛肉の色が変わったらキャベツ、麺、ご飯も入れて炒める。
4.
粉末ソースを入れて味付けし、最後にバターを入れる。
https://cookpad.com/recipe/971783
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