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簡単なのに美味しすぎ☆パンプキンタルト
by うさうまおさるのママ
めちゃくちゃ簡単なのに美味しいんです。一度作ると美味しい&簡単でハマります^mm^
コツ、ポイント
かぼちゃは栗かぼちゃで作ることをオススメします。あまりに水分が少なくてミキサーが大変してる場合は、牛乳を少し足してみてください。反対に水分が多いかぼちゃの場合は、レンジで加熱のときに、水分を飛ばしてください。
材料
(18cmタルト型1台分)
■
タルト生地材料
卵黄
1個
砂糖
40g
薄力粉
120g
バター
80g
■
かぼちゃフィリング材料
かぼちゃ
1/4個
生クリーム
200cc
卵
1個
砂糖
30g
シナモン
好みの量
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらったレシピです。とても美味しくてまた食べたくなり、作り方を教えていただきました。美味しいのに、めちゃくちゃ簡単なんです。
1.
かぼちゃは種を取り除き、ラップをしてレンジで約6分加熱し、蒸かし、スプーンで皮を除くすべてをミキサーに入れます。
2.
オーブンを190度に余熱し始め、タルト生地をすべてビニール袋に入れて、ひとかたまりになるよう、こねます。
3.
タルト型にかたまりのタルト生地をのせ、指でのばして型の形に合わせて、のばします。
4.
かぼちゃを入れたミキサーに残りのフィリング材料を入れて、ミキサーで混ぜ、きれいに混ざったら、型に流し込みます。
5.
190度のオーブンで約30分、きれいな焼き色がつけば出来上がりです。(オーブンにより温度や焼き加減は調節してください)
6.
余ったタルト生地を顔パーツに使いました。
https://cookpad.com/recipe/972383
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