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∮白菜とコーンღ明太子マヨネーズ和え∮
by 矢切のねぎちゃん
✿話題入り感謝です✿ 明太子にコーンの甘み♬♪ 野菜嫌いも完食しちゃいます(*´艸`*)
コツ、ポイント
白菜の加熱時間は様子を見ながら行ってください<ペコリ> 味付けはお好みで加減してください<再ペコリ>
材料
(4人分)
白菜
1/4個
コンソメ
1個
コーン
大匙2
◆明太子
1/4腹
◆マヨネーズ
大匙1
◇胡椒
少々
◇砂糖
お好みでひとつまみ~
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない夫が明太子マヨネーズで野菜を和えるとモリモリ食べてくれるので、、 白菜でも(‾▼‾*)ニヒッ
1.
白菜は5センチ長さに切ってから5ミリの細切りにする。コンソメは刻む。明太子は薄皮を外しマヨネーズで伸ばす。
2.
耐熱容器に白菜とコンソメを入れざっと混ぜてラップをし、レンジで5分加熱。一旦取り出し全体にコンソメが回るように混ぜる。
3.
再度ラップをして3分くらい、白菜がしんなりするまで加熱する。粗熱を取り水分をしっかり絞る。
4.
よく絞った白菜とコーンを合わせた◆で和え、味を見て◇等でお好みの味に調える。冷やしたら完成♪
5.
<2013/12/14> お陰さまで話題入りさせて頂きました♬ありがとうございます✿
https://cookpad.com/recipe/972551
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