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里芋×ベーコン★ほくほくチーズ焼き
by えみんちゅ*
★10/04/17話題入り★里芋とベーコンをチーズで焼いたシンプルな1品。
コツ、ポイント
里芋はこんがり焼き目をつけた方が見た目も美味しそうに・・・・❤
材料
(2人分)
里芋(中)(約200g)
3~4コ
プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」
4枚
玉ねぎ
1/4玉
とろけるスライスチーズ
2枚
塩コショウ
適量
バター
大さじ1位
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ハーフベーコンを使って美味しい1品をと作りました♬♪
1.
里芋は洗ってレンジで5分加熱し皮を剥きます。玉ねぎは薄くスライス。ベーコンは1枚を3等分にカットします。
2.
加熱した里芋を1cm幅にカットして小麦粉をまぶします。温めたフライパンにバターを入れて焼きます。
3.
両面、焼き目を付けたら端に寄せて玉ねぎとベーコンも入れ炒め塩コショウをします。
4.
耐熱皿に移し、チーズを散らしてトースターで約5~8分焼いてパセリをかけて出来上がり♬♪
https://cookpad.com/recipe/972819
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