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絶対美味しい!!チーズケーキ
by mamihide
簡単で美味しく、失敗がないです。
コツ、ポイント
とっても簡単なので、ありません♪ 好みで、レモン汁をプラスしても美味しいです^^
材料
(18cm型1台)
クリームチーズ
250g
卵
3個
生クリーム
200cc
小麦粉
大さじ3
砂糖
100g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
姉から教わりました。 姉は会社の先輩が作ってきてくれて美味しかったので、作り方を教わったそうです^^
1.
170度にオーブンをあたためておく。
2.
全部の材料をミキサーに入れ、よく混ぜる。 小麦粉が側面に付いてる場合があるので、ゴムベラやスプーンで取ってから再びスイッチオン!!
3.
型に入れ、45~50分焼く。 1日経ってからの方がしっとりとしていて美味しいです。
4.
クリームチーズ200g+ヨーグルト50ccくらいでも美味しいですよ^^(酸味があります)
5.
生クリーム140cc+ヨーグルト50ccくらいでも美味しいです(ロールケーキを作った残りの生クリームです(^^;)
https://cookpad.com/recipe/97335
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