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簡単朝ご飯☆卵かけご飯焼き☆
by ☆hikeri☆
卵かけご飯を焼きました♪生卵の白身が苦手なので焼いたら美味しくなりました。
コツ、ポイント
バターを引いて焼くと風味が良くなります。焼き加減はお好みで。卵かけご飯っぽくしたい場合は両面焼いて中を生にしても美味しいです。
材料
(1)
ご飯
一膳
醤油
少々
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
小さい頃に卵かけご飯の苦手な私の為に母が作ってくれました。すごく大好きで今は私が子供達に朝ご飯として作っています☆彡
1.
卵かけご飯を作る。私は卵をよくまぜたいので先に卵に醤油、マヨネーズをいれて混ぜる
2.
よく混ぜた卵にご飯を入れてさらに混ぜる
3.
お好み焼きを作るみたいに円形に両面を焼く
https://cookpad.com/recipe/973567
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