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イングリッシュマフィンフレンチトースト
by toshimasu
カリッ♪モチッ♪ジュワ〜ッ♪で美味でございます〜(~o~)☆☆☆
コツ、ポイント
・③で、火を強めると、グラニュー糖が溶けて、ネバーっとしますが、お皿に取り出すと、表面がカリッと飴の様になります♪ ・あればアイスクリームを添えると、より一層リッチに☆(写真は手作り渋皮栗煮のアイスクリームです)
材料
イングリッシュマフィン
2組(割ったら4枚)
☆卵
1個
☆ハチミツ
大匙1
☆牛乳
100cc
マーガリンorバター
大匙1
グラニュー糖
大匙1
このレシピの生い立ち
懸賞応募の為にイングリッシュマフィンを買いだめして………トーストに飽きてしまった(-u-;)
1.
イングリッシュマフィンを真ん中で割って☆を混ぜたボールに入れて染み込ませる
2.
フライパンにマーガリンを入れ、中弱火にかけ、溶け始めたら①を入れ、薄く色づくまで両面焼く
3.
グラニュー糖を半量振り掛け、少し火を強めてひっくり返して、残りの半量のグラニュー糖をかけ、両面パリッとしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/973771
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