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簡単!和風ジャーマンポテト☆お弁当にも
by なつこんふぁめ
お醤油でコクがUP! 焼く→レンチンだからジャガイモの形が崩れないし簡単なので、お弁当にもおススメです。
コツ、ポイント
5分たってもジャガイモがまだかたいようなら、もうちょっとチンしてください~
材料
(二人分)
じゃがいも
3個(小さいのだと4個)
たまねぎ
1/4個
ベーコンまたはウインナー
お好きなだけ!(今回はウインナー3個)
バター(マーガリンでも可)
10g
ガーリックパウダー(あれば)
少々
あら挽き黒胡椒、塩
少々
醤油
大1
乾燥パセリ(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが何か物足りなくて、醤油を入れてみたら美味しかったので!
1.
じゃがいもは1cm弱ぐらいに薄切り、たまねぎも薄切りにする。ウインナーは一口大に斜めに切る。
2.
フライパンにバターを入れて温め、1で切った材料を全て入れていためる。
3.
全てに焼き色がついたら塩胡椒を振って混ぜ、一度お皿に出す。 ※この時、ジャガイモはまだかたくてもOK!
4.
そこにお醤油をまわしかける。
5.
ラップをして、レンジで5分チンする。
6.
じゃがいもがやわらかくなったのを確認したら、乾燥パセリを振って・・・
7.
できあがりでーす。
https://cookpad.com/recipe/974871
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