文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たぶん…しゅうまい天
by みもまま
ホントのしゅうまい天は食べたことないんですが…。しゅうまい味のお好み焼き?です。写真は焼く直前のものです。
コツ、ポイント
かなりアバウトに作っても美味しくできると思います♪餅にちゃんと火を通す為に、ゆっくり焼いてください。
材料
(2〜3人分)
お好み焼き粉
100g
☆卵
1ケ
☆玉ねぎみじん切り
1/2ケ
☆豚ひき肉
100g
☆紅生姜
適量
餅
2ケ
このレシピの生い立ち
テレビで見ただけだけど、すっごい美味しそうなので、自分なりに考えて作りました♪
1.
餅は1ケを縦長に三等分する。
2.
粉に☆を混ぜて、普通のお好み焼きの生地くらいになるように水(分量外)を加える。
3.
フライパンに薄く油(分量外)を塗り、①の餅を並べて六角形を作る。餅どおしがくっついたら…
4.
②の生地を餅からはみ出ないように、餅と同じくらいの高さになるように入れる。
5.
フライパンに蓋をして弱めの中火で10分焼く。
6.
裏返してまた10分くらい焼く。
7.
醤油(分量外)を刷毛で片面に塗る。面倒ならかけちゃってもOK。
https://cookpad.com/recipe/975160
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.