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ヨーグルトケーキinゆずジャム♪
by ひよこ豆太郎
とっても簡単に出来てしまうヨーグルトケーキです♪初心者さんでも失敗なしです!!
コツ、ポイント
とりあえず手抜きで粉も振るわず全部一気に混ぜてしまいました。でも、しっかり混ぜればダマもなくキレイに焼けます(^^;) ゆずジャム入りなので砂糖は通常のヨーグルトケーキの半分にしてます。
材料
(パウンド型2個くらい)
薄力粉
100g
ゆずジャム
大4
卵
2個
砂糖
40g
サラダ油
100cc
ヨーグルト
200g
ベーキングパウダー
小1
このレシピの生い立ち
手作りのゆずジャムがあったのでヨーグルトケーキに入れてみました!!
1.
薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーをビニール袋などに入れてふるう。(時間がなければやらなくてもok)
2.
ボールに全部の材料を入れて混ぜる。
3.
型にクッキングシートかバターや油を塗り、2を流し入れる。
4.
予熱200度で35~40分。
https://cookpad.com/recipe/975213
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