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パイナップルとトマトのサラダ
by まじゅりん
とっても簡単!トマトの酸味がパイナップルの甘さを引き立てます。 いつもはデザートのパイナップル、サラダ感覚でどうぞ♪
コツ、ポイント
トマトは、ミディ・プチトマト・普通のトマト何でもOK。 オリーブオイルをしそ油やえごま油に替えると、さらに健康的!
材料
(3人分)
パイナップル
2分の1個
ミディトマト(普通のトマトでも)
4個
オリーブオイル
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
いつも切って食べるだけのパイナップル。 違った食べ方もしたいと思い、考えました。
1.
パイナップルとトマトを適当な大きさに切る。
2.
オリーブオイルと塩を加え、よく混ぜてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/975592
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