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ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ
by ☆あひるさん☆
冷蔵庫の中にお鍋の白菜が余っていたりしませんかー?(笑) 白菜の芯がとっても美味しいサラダです(*・ノ3・)♡
コツ、ポイント
白菜を手でちぎるのがポイントです^^包丁で切るよりあま~くなるそうです(* ´艸`)❤ 冷蔵庫でしっかり冷やすことで、パリッ、シャキッの食感に♪♬♪♪
材料
(二人分)
白菜
2枚くらい
ハーフベーコン
2枚
大葉
2枚
★ポン酢
大さじ1
★サラダ油
小さじ2
★ゆず胡椒
小さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
最近ベーコン料理に凝っていて、試行錯誤の上作り出したサッパリサラダですヾ(。・ω・。)☆*:;,。・★
1.
白菜は手で食べやすい大きさにちぎって冷蔵庫で冷やす。 ベーコンは1cm幅に切る。 ★は合せておく。
2.
フライパンに少量油をひき(分量外)、ベーコンをカリカリに焼く。 焼き過ぎ注意‼
3.
お皿に冷えた白菜をもり、ベーコン、細かくした大葉を乗せる。 ★を回しかければ出来上がり♪
4.
✿2010/1/26✿話題入りさせていただきました^^ ありがとうございました♪
5.
yunatanママ さんが半熟卵を乗っけてくださいました^^ これもすっごく美味しそう❤
https://cookpad.com/recipe/977028
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