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DECOクリームチーズブラウニー
by ochikeron
混ぜて焼くだけだから子供と一緒に楽しく簡単に作れます!動画アリ♪
コツ、ポイント
フルーツミックスが甘いので生地は甘さ控えめに作るのがポイント。 動画レシピ: https://www.youtube.com/watch?v=IXZ84x7daEY
材料
(15×15cmの天板1枚分)
無塩バター
60g
フィラデルフィア クリームチーズ
100g
グラニュー糖
30g
卵
2個
レモン汁
大さじ1
フルーツミックス(デコレート用菓子)
60g
薄力粉
90g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
チョコペン
適量
トッピング用砂糖菓子
適量
このレシピの生い立ち
チョコの代わりにクリームチーズを使ってブラウニー風に♪なんとなくデコレーションが楽しみたかったんだけど集中力がもたず、いい加減になってしまった (~~;
1.
バターとクリームチーズは室温にもどす。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンは180℃に予熱する。
2.
ボウルにバターとクリームチーズを入れて泡だて器で練り混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
3.
溶き卵とレモン汁を少しずつ加えながら混ぜ、薄力粉とベーキングパウダー、フルーツミックスを順に加えゴムベラで切り混ぜる。
4.
型にクッキングシートを敷き、3を流し入れ、平らにならし、180℃のオーブンで約30分焼く。
5.
熱がとれたら切り分け、チョコレートやトッピング用砂糖菓子でデコレーションをして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/978532
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