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簡単♡トマト鍋
by ジブリカフェ
あっさりとってもおいしい!そして栄養満点のトマト鍋♡簡単なのでぜひお試しください☆
コツ、ポイント
☆トマト鍋のスープは玉ねぎにんじんのみじん切りを入れると、すごくコクが出ておいしかったです♡味が薄い場合は、ケチャップ、塩コショウで加減してみてください♪♪
材料
(2~3人分)
☆トマト缶(カット)
1缶(400g)
☆水
400cc
☆コンソメ
キューブ1個
☆ローリエ
1~2枚
☆にんにくチューブ
2cm
☆ケチャップ
大2
☆クレージーソルト
大1/2
☆塩コショウ
少々
☆玉ねぎ、にんじんのみじん切り
1/2個と1/3本位
■
お好みの具
鶏モモ肉
1枚
ウインナー
1袋
キャベツ、にんじん、ブロッコリー、しめじ、じゃがいもなど冷蔵庫の野菜なんでも
適量
このレシピの生い立ち
トマト鍋の素っていうのが最近スーパーで出回ってますよね♪そんな流行に乗って、トマト缶で簡単に作ってみました!!
1.
☆を全て鍋に入れ火にかける。あくが浮いてきたらすくう。お好みの具の肉類から入れ、固い野菜から徐々に入れていく。
2.
沸騰してから10分位煮込み、具が柔らかくなったらできあがり♪
3.
〆はパスタ、うどん、ごはんなどなど。卵とじでも、チーズとじもおいしいですよw 今回はチーズリゾットに♡めちゃウマです!
https://cookpad.com/recipe/979265
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