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香川名物『一鶴(いっかく)』の「骨付鶏」!子どもの頃から塩胡椒たっぷりでも食べられた味を自宅で作りたくて。義母が以前作っていたのを思い出して,なかなかいい味に出来たと思います。残った油をおにぎりに付けて食べると一鶴流