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☆夜9時からの春巻き☆
by くろしま
混ぜて巻くだけ!本当に簡単な春巻きです。
コツ、ポイント
鶏肉が生なので心配かもしれませんが平気です。ジューシーでおいしいです♡ 長時間放置するともやしから水分が出てしまいます。包んだらすぐに揚げてください! しっかり味が付いているのでタレ不要です。 たまには夜の油物、許して!!
材料
(10本分)
春巻き皮
10枚
鶏胸肉(皮付き)
小さめなら1枚
もやし
3/1袋
梅干
2個
青じそ
5枚
マヨネーズ
小さじ1
酒
小さじ1
ウエイパー
小さじ2/1
片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきてもどうしても春巻きが食べたい!!具を炒めて冷やして・・・ムリッ!!生のまま巻いたる!! と思ってできたレシピです。
1.
鶏胸肉は粗く千切りにする もやしは洗う しそは千切りにする 梅干は種を取って刻む
2.
材料をボールに全て入れ、手で混ぜる。もやしが折れても気にしない
3.
普通に包み揚げる
https://cookpad.com/recipe/981036
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