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鮭のカレームニエル❤タルタル添え
by TWOHEARTS
フライパンで焼くだけです。 火も通りやすいのですぐできます。 お好みでタルタルを添えてくださいね❤ 【79】
コツ、ポイント
しっかり塩コショウ、カレーパウダーで味付けをした方がおいしいです(●^o^●) タルタルソースなしでもおいしいので♡
材料
(4人分)
鮭
4匹
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ4
カレーパウダー
大さじ4
バターorマーガリンor油
適量
タルタルソース(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
我が家は白ご飯が大好きで、焼き鮭もいいけどもっとご飯が進むおかずを作りたくてカレー粉で焼きました。プラスでタルタルをつけるとこれまたご飯が進みますよ(●^o^●)
1.
鮭に塩コショウをする。(甘塩はしっかりと・中塩はコショウ多めで・辛塩はしなくてもokです)
2.
小麦粉大さじ4、カレーパウダー大さじ4を振りかける。(鮭1匹に対して大さじ1ぐらいです)
3.
フライパンにバターorマーガリンor油を熱し鮭を焼く。(中火~弱火で片面3分ぐらいです)
4.
鮭の大きさや・サーモンの場合は焼き時間や火を調節してくださいね。
5.
H23❤4月7日 話題入りすることが 出来ました❤ ありがとう ございます(^^♪
https://cookpad.com/recipe/981638
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