トマトとバジルにモッツァレラの王道の組み合わせに大蒜の香りが豊かなカナッペに☆ワインとの相性もバッチリで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
2で、1のボウルに流し込む時にジュワっとなりますので気を付けて下さいね☆
乾燥バジルでも美味しく出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました!
1.
トマトは水気を切って、バジル・モッツァレラチーズと一緒に耐熱ボウルに入れる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら1のボウルに流し込み、混ぜ合わせて塩・黒こしょうで味付けをする。
3.
フランスパンはトーストして粗熱が取れたらバターを塗る。
4.
3のフランスパンに、2の具を乗せたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/982073
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