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いかの塩辛クリームうどん
by kumipon52
超簡単♪超スピーディ=3 ゆでうどんを”チン♪”しているから。
コツ、ポイント
「ゆでうどん」をチンすれば、簡単!時間を大幅短縮!! 2や3で、ソースをグツグツ煮詰めないように。中火~弱火でパパパッと。
材料
(1人分)
ゆでうどん
1人前
いかの塩辛
大さじ2
生クリーム
大さじ2
ネギ、青のりなど
お好みで
このレシピの生い立ち
”パスタ”ではなく”うどん”なら、もっと手軽にできるんじゃないか?と思って。
1.
「ゆでうどん」の袋を開けずに、1箇所だけ箸などで穴を開け、袋ごと1分程レンジで加熱。少し温まって手でほぐれればOK。
2.
フライパンなどに、「いかの塩辛」「生クリーム」を入れ、温める程度に火にかける。
3.
1の「ゆでうどん」を2に加え、ソースを絡ませる。味が濃いときは、様子を見ながら大さじなどで少しずつお湯を足してみて。
4.
お皿に盛り付け、ネギや青のりなどをトッピングして召し上がれ~。
https://cookpad.com/recipe/982256
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