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ポンデケージョ(´・ω・`)
by MaRiChAm
ノンオイル、ノンエッグ、ノンフラワー。 ピザ用チーズで作るポンデケージョ。 お豆腐でちょっとヘルシー!
コツ、ポイント
よーく混ぜてください。 生地は耳たぶくらいの柔らかさです。ゆるくなってしまったら白玉粉を足してください。
材料
(8個分)
白玉粉
90g
ピザ用チーズ(とろけるチーズ)
60g
豆腐(絹ごし)
90g
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
白玉粉が余っていたので、ポンデケージョを作ろうとおもったのですが、ピザ用チーズしかなかったので、ピザ用チーズで試行錯誤して作りました。お豆腐を入れて少しヘルシーに仕上げました。
1.
チーズをレンジで完全に溶けるまで温める。
2.
ボールに白玉粉を入れ、1と豆腐と塩を入れ手でよくこねる。
3.
まざったら、丸める。
4.
190℃のオーブンで15分焼く。
5.
出来上がりです。もっちもち(o´∀`o)
https://cookpad.com/recipe/982329
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