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アントシアニンたっぷり♪黒米入りお餅!
by manako5610
黒米のプチプチ食感がおいしい! 試してみてねっ♪
材料
もち米
5カップ
黒米
1/2カップ
このレシピの生い立ち
物産館のイベントで黒米入りのお餅をごちそうになりました。黒米のプチプチの食感がとってもよくておいしかったから,再現♪ おいしくてアントシアニンもたっぷりとれて一石二鳥^^
1.
もち米と黒米をボールに入れる。
2.
普通にあらう^^
3.
1晩(8時間くらいが目安かな)たっぷりの水につけておく。
4.
もち米と黒米をざるにあげて1~2時間かけて水をきる。
5.
餅つき機にセット! あとは,餅つき機におまかせデス♪
https://cookpad.com/recipe/982908
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