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白菜と鶏肉のとろとろ煮☆
by cookpading
☆8/28/11話題入り感謝☆ 白菜と鶏肉のあんかけ☆ とろとろ~♪
コツ、ポイント
白菜のあんかけ、とろとろで身体に優しい味です♡
材料
(2人分)
鶏肉(ここではささみ使用)
1枚
白菜
3,4枚
しょうが
ひとかけ
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
★片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
暖かとろとろ~♪
1.
きざみ生姜を炒め、白菜はざく切りにし、芯から先に生姜の香りの油で炒める。
2.
白菜の残りも加え、そぎ切りの鶏肉も火が通ったら☆の調味料を加えて蓋をし、弱火で10分。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/983132
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