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フードプロセッサーDEチキンナゲット
by パンダ食堂
材料をすべて入れてFPで混ぜるだけ!! とっても簡単で材料費も安いのに、お店で売ってるような味に仕上がります☆
コツ、ポイント
お好みでガーリックパウダーなどを入れても美味しく仕上がります!
材料
(約18個分)
鶏ムネ肉
1枚(300~350g)
A塩
小さじ1/2
コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
卵
1/2個
片栗粉
適量
ケチャップ
適量
マスタード
適宜
このレシピの生い立ち
前々から作ってみたいな~と思っていた料理。こんなに簡単に手作りできるなんて。目からうろこ状態です。もう市販品は買わないかも~!!
1.
鶏ムネ肉は皮と余分な脂を取り、2~3cm角に切る。メタルブレードをセットして肉、Aを入れる。
2.
パルスを7~8回して粗切りにする。
3.
小麦粉、卵を入れてONでまわす。(好みの引き具合に)
4.
バットに片栗粉を入れ、スプーンで3を落とし、両面に片栗粉をたっぷりとつけて、形をととのえ、しっかりと粉をはらう。
5.
中温に熱した油でキツネ色になるまで上げる。
6.
お好みでケチャップやマスタードを付けて食べてくださいね!!
7.
ちなみに、ピックは手作りです!楊枝にマスキングテープを巻きつけてハサミでカットするだけ☆簡単で可愛くっておすすめです!
https://cookpad.com/recipe/983475
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