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ヤゲン軟骨の唐揚げ粉焼き
by いづみうな
焼くだけでおいしいおつまみの完成です❤
コツ、ポイント
から揚げ粉の量はお好みで調整してください。 衣にチリペッパーを少量いれてもピリ辛でおいしいです。 簡単なので酔っ払っても作れますよ(●≧艸≦)
材料
(2人分)
鶏ヤゲンなんこつ
150グラム
唐揚げ粉
大さじ4
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナンコツ大好き❤また20%オフだったので大量買い♪ 唐揚げの下味が面倒で唐揚げ粉をまぶしたものの、ついに揚げることまで面倒になり、焼いちゃいました(●´∀`;汗)ゞ
1.
なんこつにから揚げ粉をまぶします。そのまま5分程度馴染ませておきます。
2.
今回使用したのはこのから揚げ粉です。 黒コショウが効いていて大人味です。
3.
サラダ油を引いたフライパンで①のなんこつを焼きます。すぐに中火で蓋をして3分。裏返して同様に2分。
4.
最後は蓋を外し、強火にして両面をこんがり焼きつければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/983946
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