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納豆&ひじきチャーハン★食物繊維たっぷり
by miyuseve
納豆とひじきを両方入れて食物繊維たっぷりでヘルシーに! 雑穀米,玄米をつかうと更にヘルシー&香ばしさが増して 美味しい!
コツ、ポイント
※雑穀米や玄米を混ぜて使うと更にヘルシー&香ばしくて美味しい! 醤油はなるべく鍋肌に入れると、香ばしさが増す。
材料
(1人前)
納豆(タレ付き)
1パック
ごはん
1杯分
ひじき
小2 (戻して大1)
ねぎ
長ネギなら1/3 or 万能ねぎ2本
中華スープの素
小1
油
大1
醤油
小1
こしょう
適量
すりごま
適量(小さじ1~2)好みで
このレシピの生い立ち
納豆もひじきも大好き! そして最近血圧が気になる・・食物繊維沢山とれるよう、 両方入れてみました!
1.
納豆にタレを混ぜておく。 ひじきは水で戻して、水気を切っておく。
2.
フライパンに油をしき、みじん切りにしたねぎを炒め、ひじきをいれる。
3.
ごはんをいれ、油が回ったら中華スープの素と納豆を入れ、よく混ぜ合わせ、醤油を入れる。 こしょうで味付けをして出来上がり
4.
仕上げにすりごまをかけて!ごまが好きな人は多めにいれ、混ぜると香ばしい。
https://cookpad.com/recipe/984598
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