コツ、ポイント
チョコを包む時は、下のほうを厚めに包んでくださいね!
板チョコの場合、チョコを3個ずつ入れます^^
このレシピの生い立ち
大きなココア缶を買ったので♪
1.
牛乳はレンジで約40秒。
生地の材料をHBにセットして生地コーススタート!
1次発酵までおまかせ!
2.
生地を取り出し、軽くガス抜きをして10等分(1個約53g)し、丸めてベンチタイム約10~15分。
3.
チョコを入れて、ガス抜きをしながら丸め、2次発酵40分。(レンジの発酵機能使用。)
4.
180度で予熱開始。
刷毛で牛乳を薄く塗り、アーモンドをのせる。
180度で約13分焼いて完成!
7.
牛乳とよく合います!子供のおやつにもピッタリ^^
8.
出来立ては、中のチョコがとろ~んと溶けてて最高です^^
https://cookpad.com/recipe/986172
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