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*苺とヨーグルトの豆腐ムース*
by みっくママ
生クリーム無しでもムースのようにふわふわです♪苺とヨーグルトで甘酸っぱくて子供達に人気です☆
コツ、ポイント
混ぜるだけなので特にありません。
材料
(プリン型4個分)
お豆腐(絹)
200g
無糖ヨーグルト
100g
いちご
大きめ7粒(120g)
はちみつ
大さじ2
スキムミルク
大さじ2
ゼラチン
5g
お水
大さじ3
飾りいちご(無くてもok)
4~5粒
このレシピの生い立ち
苺が美味しい季節なので大好きな豆腐プリンを作りました☆
1.
ゼラチンは大さじ3杯のお水でふやかして500wのレンジで溶かします。
2.
1のゼラチンと飾りのいちご以外をミキサーに入れて混ぜます。ここでしっかり混ぜなくても大丈夫です。
3.
2に1のゼラチンを入れて滑らかになるまで混ぜます。 冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/986327
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