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節約!無水☆白菜と残り野菜とツナの煮物
by モカ★
白菜とツナさえあれば後は残り野菜で構いません! 無水なので旨みたーっぷりです♪
コツ、ポイント
簡単すぎて特に無いのですが(´∀`) しいて言うなら焦がさないように「弱火」にかけることくらいかな? コーンや玉ねぎ等、残り野菜を入れてもOK。ピーマンなど無ければ使う必要ありません。 笑。
材料
(2人分)
白菜
1/4
ツナ(油をきって下さい)
1缶
かにかま
3~4本
ピーマン
2個
醤油(あれば薄口)
大匙1
料理酒
大匙1
みりん
大匙1
このレシピの生い立ち
残り野菜のお掃除レシピ☆ 折角だから甘み凝縮の美味しいものを作りたくて・・・。
1.
各野菜を食べやすい大きさに切る。 かにかまは、裂いておく。
2.
白菜の「芯」の部分をなべ底に敷き詰め、ツナ・ピーマン・白菜の葉の部分・かにかまを重ねていく。
3.
醤油と酒・みりんをまわしかけ、蓋をして弱火にかける。
4.
約10分~15分くらいで出来上がりー☆
https://cookpad.com/recipe/986495
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