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素朴な煮付け。冷めたら煮こごりが出来ていました!!これはコラーゲンかっ!!・・お年寄りに喜ばれそうな感じです。もうかざめとモロって同じ魚!?間違えていたら恥ずかしいわー!どなたか教えてくださーいΣ(‾◇‾*)