このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳はきっと相性がいい~はず!
1.
豆乳と薄力粉を鍋に入れ泡だて器で常にかきまぜながら中火で加熱する
2.
とろっとしてきたら火からおろしバターとコンソメ粉と塩こしょうで味を調える
3.
ベーコンは5ミリ幅玉葱は粗めのみじん切り小松菜は3センチに切り塩こしょうをふって炒め2に加える
4.
豆腐を2~3分電子レンジで加熱して水を切り好みの形に切る
5.
グラタン皿に4と3を入れて粉チーズを多めにふってオーブントースターで加熱
焼き目がついたら出来上がり
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