サクサク部分も美味しいけど、おろしポン酢でふやけた?やんわり部分も味が染みてこれまた絶品?
コツ、ポイント
冷凍カキでも可。
熱いうちに、いただくと、おろしポン酢の冷たさとのコラボ?がおもしろいかも。
このレシピの生い立ち
さっぱりとカキフライをたべたいなと思って。
5.
皿に千切りキャベツを適量盛り、カキフライを盛り、大根おろしをのせ、ポン酢をかけ、小口切りにしたネギをちらしてできあがり。
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