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超簡単”鍋用鶏つくね”(手順付き)
by カナー
材料をポリ袋に入れてもみ込み鍋に搾り出す♪ ズボラ手順なのに口当たりの良い美味しいつくねが出来上がり・゚:。*
材料
鶏挽肉
250グラム
長ネギ
1本
ショウガみじん切り
小さじ1
ニンニクみじん切り
小さじ1
卵
1個
片栗粉
大さじ3
酒
大さじ2
しょう油
大さじ1
このレシピの生い立ち
楽に鶏肉つくねを取り扱う方法を考案
1.
長ネギは最初に十字に切れ目を入れると細かいみじん切りが出来る
2.
すべての材料をポリ袋に投入
3.
良くこね30分から1時間ねかせる
4.
ポリ袋の端を切り沸騰した鍋に搾り出す
5.
浮き上がってきたら食べごろ♪
https://cookpad.com/recipe/999790
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