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八田真樹
プロフィール
趣味が高じてカフェのお菓子を手がけたのをきっかけに、本格的に学ぶためにフランスに留学。製菓ディプロムを取得してお菓子研究家に。雑誌などで活躍中
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身近なヘルシー素材を使って簡単につくれるお菓子ばかり。おもてなしにも、毎日のおやつにもぴったりのレシピ20品。
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