プロフィール

平澤美佐子

桑沢デザイン研究所卒業後、マスコミ関連の仕事に従事。夫の転勤に伴い中国の大連に駐在し、料理に目覚める。帰国後、ラブニール国際KHカレッジにて、スタッフ兼講師・フードコーディネーターとして勤務。ドラマ撮影、スチール撮影、ムービー撮影、レシピ提案などに携わる。現在はフリーランスで食品会社のパッケージ、カタログの撮影コーディネートや料理雑誌などのレシピ提供、フードコーディネートなど、広く活躍中。