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デコポンピールショコラ

レシピID :343759
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真ん中がピールショコラです☆


上下は余ったチョコを付けただけの果物♪
toshimasu toshimasu

材料

デコポンの皮(柑橘系なら何でも) 三個分
砂糖 100g
「明治ミルクチョコレート」 50gくらい

1

デコポンの皮を５ｍｍ幅に切る。

小鍋で水から茹でて、
沸騰したら湯を切る。
を三回繰り返す。

2

小鍋に砂糖と1とひたひたの水を入れ、水分がなくなるまで煮詰める。

3

天板にクッキングシートを敷いて、2を並べ、オーブンで110℃、30分くらい乾燥させる。

4

湯煎したチョコをピールの端っこに付ける。

コツ・ポイント

3の段階でも十分美味しいけど。4になると更に美味しい（＾ｖ＾）
グレープフルーツやブンタンでも美味しく出来ます(^^♪
皮が分厚い場合は、白い所を丁寧に切り取りましょう。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/21

スーパーに置いてあったオレンジピールショコラのレシピで作ったら失敗・・・(ーー;)
自分で研究に研究を重ね、やっとこさ出来た大事なレシピ☆

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