Turkish pida (pizza turcească)
Bucătăria turcească este una dintre cele mai renumite! Gusturile și aromele ei aparte încânta papilele gustative ale oricărui gurmand!
Ingrediente
Instrucțiuni de gătit
-
1
Frământăm aluatul și îl lăsăm la dospit vreo 1 oră jumate la loc călduț. Împărțim apoi aluatul in 8 bucățele și îl mai lăsăm la crescut jumătate de oră. Fiecare bucățică de aluat o întindem subțirel, dându-i o formă ovală. Transferăm foile în tavă apoi le umplem.
-
2
4 dintre ele le-a umplut sos de roșii, șuncă, cheddar, cașcaval și oregano. Vedeți și în poză etapele, umplutura pe mijloc, ia apoi ridicăm lateralele peste umplutură, unind capetele și lipindu-le, formând o bărcuță.
-
3
Cu celelalte 4 am procedat la fel, doar ca le-am umplut doar cu cașcaval, șuncă, cheddar și oregano.
-
4
Le ungem cu gălbenuș bătut pe margini și le coacem la 220° circa 15 minute.
-
5
O bunătate! Pe cuvânt de Licurici!
-
6
Secțiune!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Comentarii