sa_yuki☆kitchen

五香茄子会飯

五香粉を使って丼を作りました。ほんの少し使うだけで中華風に。

材料：茄子（食べやすい大きさに切る） しめじ（小房に分ける） えのき（半分に切り分ける） 細ネギ（5cm幅に切る） 豚こま切れ肉（一口大に切る） ☆五香粉 ☆酒 ☆しょうゆ 片栗粉 鷹の爪 ★和風だし醤油＋水 ★オイスターソース 塩・こしょう ごま油 サントリー天然水で炊いた美味しいご飯 ゆで卵

■公開：08/4/25 ■更新：08/4/25 ■レシピID：558634

根菜の和風シチュー

酒粕と味噌で和風のシチューです。体が温まります。ポイントはバター。

材料：大根 レンコン じゃがいも にんじん さつま芋 きのこ ねぎ 酒粕 鶏スープ 味噌 豆乳 塩・こしょう 小麦粉 バター サントリー天然水で炊いた美味しいご飯

■公開：05/12/1 ■更新：08/4/24 ■レシピID：229148

漬けサーモンどんぶり

お刺身用のサーモンで漬け丼です。

材料：刺身用サーモン しょうゆ 酒 しょうが 卵黄 ねぎ かぼす たまねぎ 白ゴマ 海苔 サントリー天然水で炊いた美味しいごはん

■公開：05/11/4 ■更新：08/4/24 ■レシピID：224437

イカと野菜のイタリアン風

イカの旨みを野菜に吸わせます。ご飯にかけても、もちろんパスタでも美味しい。

材料：イカ キャベツ 人参 きのこ（今回はしめじとえのき） 玉ねぎ ☆にんにく ☆鷹の爪 ☆オリーブオイル ☆アンチョビペースト あれば白ワイン 塩・こしょう サントリー天然水で炊いた美味しいご飯

■公開：08/3/6 ■更新：08/4/24 ■レシピID：523730

こんにゃく山葵

酒の肴に。副菜のあともう一品！と言うときに助かる簡単和え物です。

材料：ミニ玉こんにゃく(ID:221855) 青菜（今回はつぼみ菜） ☆山葵 ☆醤油 鰹節

■公開：08/3/9 ■更新：08/3/9 ■レシピID：526036

イカと青菜の胡麻酢和え

ミツカン『金のごまだれ　焙煎ナッツ仕上げ』を使って簡単な副菜を作りました。野菜は季節のもの何でもOK！イカはお肉 ...

材料：イカ（短冊切り） 青菜（5cm幅のざく切り） 人参（5cmの細切り） ☆金のごまだれ　焙煎ナッツ仕上げ ☆酢 塩 ごま油

■公開：08/3/7 ■更新：08/3/7 ■レシピID：525028

秋のタルトタタン

定番の林檎のほかに栗とさつまいもを入れた『秋のタルトタタン』です。表面はカリカリ、スポンジ部分はホットケーキミッ ...

材料：林檎（種を取り大きめのいちょう切り） 栗（剥き栗、二つに割る） さつまいも（１ｃｍ角に切る） バター ※バター ※砂糖 ▽ホットケーキミックス ▽アーモンドパウダー ▽卵 ▽牛乳

■公開：06/10/9 ■更新：07/10/12 ■レシピID：288926

051129_お弁当

本日の彩りはうまくいきました。

材料：デリ風サラダ 厚焼き玉子 レバーソーセージ ブロッコリー 和風ピクルス 大根のゆかり和え ご飯(こんにゃく入り)

■公開：05/11/29 ■更新：07/9/9 ■レシピID：228740

051128_お弁当

今日から３ヶ月のお弁当生活スタート！

材料：デリ風サラダ れんこん挟み揚げ(市販品) こんにゃく煮つけ 和風ピクルス ご飯(ゆかり、ごま)

■公開：05/11/29 ■更新：07/9/9 ■レシピID：228660

051130_お弁当

覚書です。

材料：デリ風サラダ こんにゃく煮つけ 鮭の酒粕味噌漬け ブロッコリー ご飯(和風ピクルスゆかり和え)

■公開：05/11/30 ■更新：07/9/9 ■レシピID：228927