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ポルチーニを中心としたリゾット
簡単なわりに予想以上に旨いです！（自己満足）
水気の少なめなリゾットです。...
材料：ポルチーニ、まいたけ、しいたけ、コンソメの素、米、バター、パルメザンチーズ、塩・胡椒・パセリ
公開：08/06/28
更新：08/06/28
レシピID：593563
新タマネギのポタージュ
外のフレンチで食べてとーっても美味しかったので、及びませんがちょっとマネ。
新タマが...
材料：新タマネギ、バター、牛乳、水、コンソメの素、パセリ、塩、胡椒
公開：08/06/20
更新：08/06/20
レシピID：593579
ひりひりきゅうり
ビールのつまみにぴったり（だそう）です。
のりちゃん伝授シリーズ。...
材料：きゅうり、ごま油、タカの爪、 酢、 砂糖、 塩、 醤油
公開：07/05/07
更新：07/07/31
レシピID：237772
ホワイトセロリのサラダ
さっぱり しゃっきりさわやかな簡単サラダです。
材料：ホワイトセロリ、大根、干し柿、たくわん、クレソン、みょうが、エコナ青じそと梅ドレッシング
公開：07/05/05
更新：07/05/07
レシピID：324163
秘伝年末おでん
冬はやっぱりおでんです。
材料：大根、ゆでたまご、ちくわぶ、糸こんにゃく・黒こんにゃく、昆布（結んだやつ）、はんぺん、さつまあげなど練り物、じゃが芋、ちくわ、たけのこ（水煮）、コンブ・かつおぶし、ふりだし（市販のだし）、塩
公開：07/01/30
更新：07/01/30
レシピID：289592
パッタイ phad thai
タイの焼きそばといえばコレ。厳密なレシピではないけれどどーしてもうちで食べたくて、その...
材料：クウェンティオ・センレック、えび（or豚肉）、たくあん（みじん切り）、厚揚げ（小さく切る）、卵、もやし、にら、干しエビ、くだいたピーナッツ、チリソース、 パッタイペースト、 ナムﾌﾟラー、 酢、 砂糖、 シーユーダム（or醤油）、 レモン汁
公開：05/05/14
更新：07/01/27
レシピID：197085
プリン by Gas Oven
丁寧に作ったら、ガスオーブンでもなんとか美味しくできました。ちょっとスが入ってもご愛嬌...
材料：牛乳、グラニュー糖、卵（全卵）、卵黄、バニラオイル、ラム酒（あれば）、 グラニュー糖、 水
公開：06/02/20
更新：06/11/08
レシピID：237720
本格簡単麻婆豆腐
コレを食べたらもうＭ美屋のインスタントは買えません。簡単な手作りでこの味なら十分満足し...
材料：牛豚合挽き肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、サラダ油、ごま油for風味づけ、片栗粉forとろみづけ、 豆板醤、 豆鼓醤、 にんにく、 しょうが、 たかのつめ、 鶏がらスープ、 醤油、 紹興酒（日本酒）、 オイスターソース
公開：05/03/11
更新：06/10/25
レシピID：187272
揚げイカのつまみcaramari fritti
さっくりサクサク美味しいfried-caramari ～ 簡単だけど、このディップがま...
材料：やりいか、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、チリソース、岩塩
公開：05/04/04
更新：06/10/14
レシピID：191119
エクレア
チョコのテンパリングが面倒なのでプロフィトロールのエクレア型で勘弁。味はおんなじよーな...
材料：たまご（M）、バター、薄力粉、水、牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、バター、バニラエッセンス、＊ハーシーチョコレートシロップ
公開：06/10/11
更新：06/10/11
レシピID：256065
