のレシピ

31品
関西(九州)風うどんのつゆ by akkosai
ダシの効いた透明感のあるうどんつゆです☆
材料: 水、だし昆布、かつお節、薄口醤油、酒、みりん、塩
家でつくる☆関西風のうどんつゆ by cocoko
2014.1.20話題入り44感謝♡ 昆布と2種類の削り節でだしをとります。 たまに ...
材料: 水、昆布、☆酒、☆みりん、☆削り節(かつお)、☆削り節(いりこ)、★うすくちしょうゆ ...
肉月見うどん by akkosai
関西(九州)風つゆの肉月見うどんです☆
材料: うどん(乾麺)、水、だし昆布、かつお節、薄口醤油、酒、みりん、塩、牛肉バラ肉、砂糖( ...
関東人の作る関西風おうどん by c1ear
お出汁が効いたあっさりおうどんです♪
材料: 鰹だし、つゆ、うどん、梅干し、下仁田ねぎ
ほんだしでコンビニ風おでんつゆ by HAKUママ
ほんだし(顆粒だし)が主のおでんつゆ!関西風の少し甘めです。子供がつゆだけおねだり ...
材料: 水、出汁昆布、ほんだし(顆粒だし)、3倍濃縮めんつゆ(醤油でも)、塩、砂糖、みりん
どん兵衛風うどんのつゆ by スカル研究所
どん兵衛のうどんのつゆを再現しました。 関西風です。
材料: 薄口醤油、みりん(orみりん風味料)、砂糖、食塩、だしの素(かつお)、だしの素(昆布 ...
関西風♪ いなりうどん by ☆沙良☆
うどんのつゆを自分で作っちゃいました♡
材料: ゆでうどん、ねぎ、うすあげ、●水、●ほんだし、●薄口しょうゆ、●みりん
関西風? 海老天うどん   by KISS×SMILE
(実際の関西風はどんな味だか分からないですが)たまにはめんつゆじゃなくて関西風にして ...
材料: かまぼこ、長ネギ、卵、海老天(出来てるものでもOK!)、うどん、*昆布、*鰹節、*水 ...
うどんつゆ by ころぶう
澄んだ関西風
材料: 水、だしの素、薄口醤油、酒、みりん、塩
肉うどん☆ by narimimama
ポイントはにんにく!これで全く味が変わります!つゆは出汁が中心の関西風です♪美味しい ...
材料: うどん、牛薄切り肉、☆にんにく(すりおろし)、☆出汁の素、☆醤油、☆みりん、○水、○ ...