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かつお節、水かつお節は料理に合わせて使い分けできるのも魅力のひとつですが、今回は料理の基本となる ...
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お茶の葉、お湯、魚すり身、卵白、片栗粉、塩、こしょう、だし汁、塩、酒、薄口醤油、しめ ...料理にも積極的に利用！ 茶葉を使ったレシピを紹介します。
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ちくわ、黒はんぺん、鶏モモ肉、●にんにく、●しょうが、●薄口しょうゆ、●酒、★粉茶も ...静岡県の給食で提供されているメニューです お茶の香り、鮮やかな緑色を感じれるお料理で ...
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丸鶏(1.2kgくらい)、ネギ(青いところ)、にんにく(皮付き)、生姜、醤油(あれば ...中国で食べた茶香鶏という丸鶏をお茶の香りで蒸した料理を再現しました。
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クリームチーズ、グラニュー糖、ヨーグルト、卵、レモン汁、波里 お米の粉 お料理自慢の ...小腹が空いた時にバイトサイズのチーズケーキがあるとおしゃれにお茶タイムができます。
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お米、緑茶の葉、料理酒、塩、水お茶の葉を混ぜ込んだお茶の葉の茶飯です♪ ご飯に色はつきませんが、お茶の風味が楽しめ ...
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天草100ｇ（乾燥）、水、砂糖、アズキアン、だいだい菓子第26回萩地区魚料理コンクール出品作品 -
卵、烏龍茶葉（紅茶も可)、醤油、紹興酒、八角、シナモン、砂糖、あれは乾燥ししとう中国のソウルフード、茶葉と香辛料が香るとっても美味しい煮卵。そのまま食べても料理に追 ...
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生ラム肉、玉ねぎ、アスパラガス、お茶(深蒸し茶がいいかも！？)、塩、オリーブオイル、 ...ラム肉の匂いをお茶で臭い消し！！
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柚子、氷砂糖柚子は近所の方から沢山頂けるので料理、お風呂で大活躍した残りを氷砂糖に浸けておき、香 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
