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蒲鉾、ウインナ、水、だし醤油、胡麻油、中華そば、炒飯の素(アミ炒飯がベター)スーパーの袋麺でおいしい中華そばを食べましょう。
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鶏肉、かつお菜、蒲鉾、餅、干し椎茸、いりこ、水、酒、白出汁、塩自家製白だしを使った無添加お雑煮のスープ覚書♪具は好きなものを。
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白身魚(今回はタラ)、塩(魚の1%)、卵白、みりん、酒出来たてのあつあつふわふわ蒲鉾は絶品★ 焼いて竹輪、揚げてさつま揚げ♪
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豚肉、鶏もも肉、ホタテ、海老、キャベツ(白菜)、大根、人参、しいたけ(しめじなど)、 ...昆布やカツオ節で丁寧にだしをとって仕上げた絶品ちゃんこ鍋です。具材のエキスが融合して ...
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鯵(処理したもの)、砂糖、塩、酒、卵少し甘めのかまぼこです。
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鯵(新鮮ならコリコリ感が大)、むー塩(普通の塩なら1g)、卵白のみめっちゃ簡単なのに作ったら安くて本物の旨さ!買えば1本550円はします。蒲鉾は自宅で ...
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すり身、食紅食紅でピンクに染めたすり身を、ハート形にして、手作りかまぼこ体験キットでおうちで作っ ...
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冷凍白身魚、卵白、塩、みりん、砂糖、片栗粉、好みで 食紅30分もあれば、手抜きバージョンなら、手作りかまぼこ作れちゃうんです。
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椎茸、かまぼこ、春菊、大根、にんじん、だしの素、脱皮味噌、水西京味噌を作ったので、 具たくさんたっぷりの 野菜とお味噌汁作りました。 #発酵食品 ...
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すきみタラ使用(他の白味魚でも○)、粗塩または塩、○みりん、○酒、○砂糖、○卵白、○ ...私流♪ かまぼこの作り方