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残ったきりたんぽ、ご飯、卵、長ネギ小口切り鍋の締めと言ったら麺かご飯。今回はご飯しか無かったから卵とじにしました
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鶏モモ肉、せり、牛蒡、舞茸、長葱、水、鶏がらスープ 顆粒、醤油、酒、みりん、塩、粗挽 ...セリと牛蒡が醤油ベースの鶏がらスープに浸って美味しいです。締めはラーメンでどうぞ。
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比内地鶏スープ、水、きりたんぽ、鳥肉、ねぎ、糸こんにゃく、油揚げ、豆腐、ごぼうシメまでおいしい きりたんぽ鍋( ›◡ु‹ )
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鴨肉、比内地鶏スープ(市販)、クレソン、or せり、白ネギ、きのこ類、白菜など鍋野菜 ...鴨肉が好きな我が家の定番メニューです。和風だしではなく、あえてきりたんぽ鍋でも使う比 ...