のレシピ

307品

コシアブラの菜飯

by とろっぱ
コシアブラ独特の香りが最高♪
材料: こしあぶら、塩、うま味調味料、白ごま

こしあぶらコロッケ

by kikicookin
カリッと揚がった熱々の衣を噛みしめると、 コク味のあるじゃが芋と口の中でフワ〜ッと広 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、挽肉、コシアブラ、パン粉、天ぷら粉、水(付け衣天ぷら粉水溶き用) ...

コシアブラとシラスの混ぜご飯

by 白川友之助5035
爽やかなコシアブラ。シラスの塩気とゴマの香りがベストマッチです。
材料: コシアブラ、お水+塩、シラス(ジャコでも)、ゴマ、藻塩、炊きたてお米

春限定☆コシアブラとちりめんの炒飯

by みず〜り
山菜コシアブラの風味の広がる炒飯です。たまには炒飯でいかが?
材料: コシアブラ、卵、ちりめんじゃこ、醤油、ごごま油

こしあぶらの肉巻き

by マルちゃんハニー
香りを楽しみながら、ポン酢でサッパリ召し上がれ!
材料: 豚バラ薄切り肉、こしあぶら、料理酒、塩こしょう、油、ポン酢

☆山菜の女王、コシアブラの混ぜごはん

by マイスターヨシ
念願のコシアブラを香りを生かした混ぜご飯に仕立てました。おにぎりにしてもGOODです ...
材料: コシアブラ、醤油みりん、和風だし(顆粒)、白米

☆山菜の女王コシアブラの天ぷら

by マイスターヨシ
山菜の女王と呼ばれるコシアブラは上品な香りが身上です。天ぷらがオススメ!
材料: コシアブラ、天ぷら液※、揚げ油、※天ぷら液は市販の天ぷら粉に

春の山菜: コシアブラとコゴミの天麩羅

by d•_•bKmum
山菜を天麩羅で楽しむ方法
材料: コシアブラ、コゴミ、小麦粉、片栗粉、冷水、油(浸るくらいが目安)

こしあぶらのガリバタ炒め

by marusacchi
山菜が苦手な人も、美味しいと言って食べてました。
材料: こしあぶら(ひと掴み)、サラダ油、にんにく、バター、醤油

こしあぶらご飯 春の香り

by そやじ
炊き立てのご飯に、塩茹でしたこしあぶらを混ぜるだけで、春らしい香りのご飯です。
材料: 水、塩、こしあぶら、ご飯
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