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サツマイモのツル(皮剥き後)、炒め油、○酒、○みりん、○しょうゆ、○砂糖、○和風顆粒 ...サツマイモのツルはクセが無く食べやすい食材です。沢山作って冷凍しておけば自然解凍で食 ...
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サツマイモの葉茎、日本酒、味醂、醤油、ザラメ、塩「葉柄」と呼ばれる葉と茎(つる)を繋いでいる枝の部分から葉を取って使用します。蕗の様 ...
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さつま芋(加熱済み)、はちみつ、レモン果汁、チーズ(ピザ用)レンジで加熱したさつっまいもにレモンと蜂蜜をかけて、チーズをのせてオーブントースター ...
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芋づる、ごま油、麺つゆ昔からある料理です。簡単に味付けは麺つゆだけにしましたが、一般的には醤油、砂糖、みり ...
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サツマイモのつる、鶏肉、油揚げ、麺つゆ、砂糖クセもなくシャキシャキと、とってもおいしいサツマイモのつる。煮物、炒め物、おひたし等 ...
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さつまいもの蔓、ごま油、唐辛子(輪切り)、★酒、★みりん、★重ね仕込み醤油、塩、かつ ...さつまいも蔓のきんぴらです。サクサクした歯ごたえで、箸が止まりません。
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さつまいものつる、牛肉こま切れ、人参(短冊切り)、ごま油、砂糖、しょうゆ、みりん、す ...クセが無くアレンジ自在なさつまいものつる。炒め煮にしてしっかりと味が染みたつるは、柔 ...
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さつまいものつる、葉っぱ、揚げ、しらたき、オイル、酒、みりん、醤油揚げも一緒に入れます。
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紫芋(ここではふくむらさきを使用)、粉寒天、グラニュー糖、塩、水、栗の甘露煮、パウン ...濃厚な甘さの紫芋羊羹。 "つるっ"となめらか、きれいな紫色が映える一品! 手土産やワ ...
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醤油、昆布だし、みりん、塩麹さつま芋掘りした後のつるも食べれます