のレシピ

44品
筍農家直伝☆簡単な保存法 by chiibubu
堀りたてが手に入ったら是非!
材料: 堀りたて筍
長期保存*筍の塩漬け♪ by おとめてお
大量のタケノコを長期保存♪ガラス瓶での保存より簡単で場所を取りません♪来年の春まで常 ...
材料: たけのこ水煮(ID : 2180136)、塩、追加用:塩
長期保存ができる「筍ご飯の素」 by 夢遊草
いつでも食べたいときに炊ける「タケノコご飯の素」は…常温で味も変わらず長期保存できま ...
材料: 茹でたタケノコ、白だし醤油、味醂、料理酒、昆布だしスティック1本
旬の筍を美味しくアク抜きするには☆ by ちゆっぺ
小振りですが筍をいただいたので下処理方法を覚え書き。お裾分け方法や保存方法も書いてお ...
材料: 水、米糠と生米(無ければ生米のみか磨ぎ汁)、鷹の爪
たけのこのお手軽保存法 by モンソーママ
たけのこの冷蔵保存と冷凍保存のお手軽な方法をご紹介します!
材料: 保存バッグ、*茹でたけのこ、*水、ストロー、茹でたけのこ、☆だし汁、☆砂糖、☆醤油、 ...
筍の長期保存法! by レストランY
生筍は春しか入手できないので、我が家ではこの方法で保存して、一年中利用します。友人の ...
材料: 筍(水煮)、保存瓶、水
旬の筍の保存方法 by ぺトロ
旬の筍上ブイは柔らかく真ん中ブイは少し歯応えの良いもの下側は固いです!ブイにより料理 ...
材料: 筍、綺麗な水
【筍が余った時に便利♪】筍と蕨のキムチ! by なんでも食べ太郎
筍がたくさんあって余った時はキムチにして長期保存♪しかも色々な料理に使えて便利です! ...
材料: 筍、わらび、人参、長ねぎ、唐辛子、粉唐辛子、砂糖、蜂蜜、テンメンジャン、サムジャン、 ...
下茹でした筍の保存方法 by candysarry
2~3日で使い切る場合、1週間ほどおく場合、長期保存したい場合、また調理法によって保 ...
材料: 下茹で済の筍(水煮の筍)
ゆで筍の長期保存♪簡単 by 星崎紫
塩で何時までも綺麗で味も変わらない筍を保つ♪使うときは水で戻すだけ1年以上保存可能で ...
材料: ゆでたけのこ、塩、厚めのナイロン袋、輪ゴム
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