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94品
筍農家直伝☆簡単な保存法 by chiibubu
堀りたてが手に入ったら是非!
材料: 堀りたて筍
たけのこのお手軽保存法 by モンソーママ
たけのこの冷蔵保存と冷凍保存のお手軽な方法をご紹介します!
材料: 保存バッグ、*茹でたけのこ、*水、ストロー、茹でたけのこ、☆だし汁、☆砂糖、☆醤油、 ...
筍の長期保存法! by レストランY
生筍は春しか入手できないので、我が家ではこの方法で保存して、一年中利用します。友人の ...
材料: 筍(水煮)、保存瓶、水
旬の筍の保存方法 by ぺトロ
旬の筍上ブイは柔らかく真ん中ブイは少し歯応えの良いもの下側は固いです!ブイにより料理 ...
材料: 筍、綺麗な水
下茹でした筍の保存方法 by candysarry
2~3日で使い切る場合、1週間ほどおく場合、長期保存したい場合、また調理法によって保 ...
材料: 下茹で済の筍(水煮の筍)
【筍が余った時に便利♪】筍と蕨のキムチ! by なんでも食べ太郎
筍がたくさんあって余った時はキムチにして長期保存♪しかも色々な料理に使えて便利です! ...
材料: 筍、わらび、人参、長ねぎ、唐辛子、粉唐辛子、砂糖、蜂蜜、テンメンジャン、サムジャン、 ...
ゆで筍の長期保存♪簡単 by 星崎紫
塩で何時までも綺麗で味も変わらない筍を保つ♪使うときは水で戻すだけ1年以上保存可能で ...
材料: ゆでたけのこ、塩、厚めのナイロン袋、輪ゴム
たけのこを1年間保存 by おはなすき
国産の筍を塩漬けにして1年間保存しています。おせちの煮物もこの筍を使いました。春巻き ...
材料: 筍、塩、ぬか、赤唐辛子
筍のふわふわ団子 柔らか食冷凍保存用 by himaco
旬のものを美味しく味わいたい。ペースト食ではなくて少し固形のものが食べたい。ギリギリ ...
材料: 筍煮物(薄味で炊いたもの)、絹ごし豆腐、卵白、サイリウム(片栗粉)
筍保存大作戦!〜常温か冷蔵にて by 柑橘農家の台所
あれば便利!真空にすれば一年もちます。
材料: 筍、オリーブオイル、鷹の爪(あれば)、塩
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